面點師和伙房師傅一早就開始為孩子們準備食材了
大小班有序結合,相見時暖心問候。
老師為我們分發材料時的溫馨時刻
食材準備就緒,認真學做月餅
鄭州市教工幼兒園黨支部書記、園長陳春和孩子一起總結做好月餅的方法。
圓圓的皮包裹著餡,月餅快做好了。
我們的月餅做好了
再看一看月亮里的故事
聽一聽詩詞里中秋的韻味
為了讓幼兒感受民族傳統文化之美,分享歡度傳統佳節的喜悅。2020年9月30日,鄭州市教工幼兒園開展了“歡度中秋”的系列主題活動,孩子們用自己的行動為歡慶佳節添上了靚麗的一筆。
“月餅”作為中秋佳節必備的一道美食,寓意著團團圓圓和睦美滿,少不了讓孩子們來體驗一番制作的樂趣,為了活動的順利開展,伙房師傅們提前就忙碌起來了,烘焙餡料,和面,做了充分的準備,孩子們吃完早飯,食材到位,正式拉開了“制作中秋傳統文化大餐”的序幕。
這次是小班的弟弟妹妹在幼兒園度過的第一個中秋節,為了讓弟弟妹妹感受到來自哥哥姐姐的呵護照顧和歸屬感,幼兒園進行的大小對口班結合活動。大班的哥哥姐姐很會照顧小班的弟弟妹妹。
孩子們聚精會神的在老師的帶領下學習了制作月餅的步驟,他們用靈巧的雙手把皮壓平,小心翼翼的把餡裝進面皮里,用皮把餡料包裹起來,團成圓球放進月餅模具,然后用手輕輕一按,一個個漂亮的月餅就成型了。
美食在手,如有歌曲,豈不快哉!中三班為我們帶來了具有中秋韻味的打擊樂《爺爺為我打月餅》,中秋節不是還有賞月嗎?我們要賞月,不急!這就來讓你們賞月——中四班的《中秋·奔月》繪畫手工作品讓你了解月亮上的故事。品嘗過月餅的美味,再來品一品詩詞的味道,中國古詩詞蘊含著濃濃的傳統文化,中一和中二班的小朋友收集了很多有關中秋節的詩詞,并且用吟誦的方式和大家一起感受詩詞的魅力。寓教于樂,不僅向幼兒加強了對傳統節日的認知,還提高幼兒對我國民族傳統文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情,感受到了中秋節的美好氛圍。
對于孩子們來說,中秋是什么?中秋是香甜的月餅,中秋是美麗的傳說和詩句,中秋是圓滿盛開的月亮,無論是什么,教工人希望在孩子的童年里,留下一抹中國的、傳統的、民族特有的節日印記,并且一代一代傳承下去和更新下去。